Maison Paris Magret de Canard Gras Fermier Label Rouge Landes


Un plat raffine, cuit a la poele, au barbecue, a la plancha ou au grill du four. Delicieux et parfait en toutes occasions. Tous nos magrets sont decoupes soins dans notre petit atelier de decoupe de Pomarez.

 

9.9€ Détails / Commande

Maison Paris Foie Gras De Canard Entier Mi cuit En Terrine 205g


Onctuosite, elegance et saveurs ... Simplement assaisonne de sel et de poivre, ses aromes prononces sont dus a une cuisson lente a temperature douce. Medaille de bronze au Concours General Agricole en 2013 et 2014, nous utilisons uniquement des foies gras issus de canards du Sud Ouest nourris au mais

 

27€ Détails / Commande

Maison Paris Foie gras De Canard Extra Label Rouge Landes Cru Non deveine


Nos foies gras extra Label Rouge sont issus de canards eleves dans les Landes par nos petits producteurs locaux : Nourriture au mais grain entier sans OGM Elevage pendant 102 jours minimum en plein air. Ils tries chaque de decoupe notre atelier de Pomarez personnes qualifiees.

 

28.97€ Détails / Commande

Maison Paris Roti De Magrets De Canard Gras Fermier Des Landes Au Foie


Nos fideles producteurs poursuivent avec nous cette aventure. Ainsi, nos produits, issus de Canards Fermiers eleves dans le respect de la tradition, soumis au cahier des charges (12 89) '' Label Foie Gras de canards mulards et Decoupe de gaves'', attaches a une reelle volonte de mettre en

 

41.6€ Détails / Commande

Maison Paris Graisserons Landais De Canard Au Foie En Pot


Nous confectionnons toujours nos savoureux graisserons de canard dans le respect de la recette ancestrale de la Maison, en faisant rissoler de longues heures des petites chutes de confit de pour obtenir un aspect de « grille ». y incorporons alors d’appetissants des de foie gras de le

 

9€ Détails / Commande

Maison Paris Foie Gras De Canard Entier Mi cuit En Terrine 450g


Onctuosite, elegance et saveurs ... Simplement assaisonne de sel et de poivre, ses aromes prononces sont dus a une cuisson lente a temperature douce. Medaille de bronze au Concours General Agricole en 2013 et 2014, nous utilisons uniquement des foies gras issus de canards du Sud Ouest nourris au mais

 

55€ Détails / Commande

Maison Paris Aiguillettes De Canard Gras Fermier Label Rouge Landes


L'aiguillette de canard est situee sous le magret. Sans peau, elle plus maigre et fragile que le magret. Toutes nos aiguillettes sont retirees delicatement de la carcasse au couteau dans notre petit atelier de decoupe de Pomarez.

 

8€ Détails / Commande

Maison Paris Canard Gras Entier Du Sud Ouest Avec Foie


Nos produits, issus de Canards Fermiers eleves dans le respect de la tradition, soumis au cahier des charges (12 89) '' Label Foie Gras de canards mulards et Decoupe de gaves'', attaches a une reelle volonte de mettre en avant leur savoir faire ancestral via un elevage exclusivement en plein

 

41.6€ Détails / Commande

Maison Paris Gesiers De Canard Gras Confit


Decouvrez nos savoureux gesiers de canard gras, a emincer finement et a servir chauds avec des pommes de terre sautees ou tiedes pour agrementer une gourmande chiffonnade de salade de saison, agrementee de tranches de notre magret fume ou seche, de fines de foie entier, d’asperges Landes, de

 

6.9€ Détails / Commande

Maison Paris Foie Gras D'oie Entier Cuit En Bocal


Invitez a votre table tout l’heritage gastronomique de notre region ! Tel un tres grand cru, foie gras entier d’oie, au gout franc et type, se sublime avec le temps dans un endroit frais et sec.

 

41€ Détails / Commande

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